打响保护“西湖龙井”品牌持久仗

　　西湖龙井茶，和西湖一样，是杭州的符号，也是杭州人引以骄傲的珍品。“西湖龙井”自被授予地理标志证明商标、中国驰名商标后，更成为中国农产品区域公用品牌的“金字招牌”。如何保护这块“金字招牌”形成更大的品牌效益?“西湖龙井”开展了一场持久的品牌保卫战。

　　从源头保护好“西湖龙井”品质

　　西湖龙井孕育于西湖秀丽的湖光山色之中，这里年平均温度16℃，年降水量1400毫米，独特的自然环境、气候条件以及加工技艺，形成了“色绿、香郁，味甘，形美”的西湖龙井茶。

　　茶叶的质量安全主要取决于产地环境和生产环境的管理。从1998年开始，杭州市就制定了《西湖龙井茶》杭州地方系列标准，分苗木选取、栽培技术、鲜叶与加工技术到商品茶上市等，从源头上保证西湖龙井茶质量、提升西湖龙井茶品牌影响，促进茶产业发展提供了科学的标准依据。

　　早在2001年，杭州市专门出台了《杭州市西湖龙井茶基地保护条例》，这是全国第一个以立法的形式保护的农产品，加强对西湖龙井茶基地的保护和管理，保障西湖龙井茶生产和西湖龙井茶基地面积的稳定。

　　西湖龙井茶注重“法乎自然”的栽培理念，栽培方式采用丛栽，这有利于发挥茶树的个体优势，培育健壮树体，减少病虫害发生的几率。为更好地保护西湖龙井的品质，高度重视西湖龙井茶种资的保护，对保护区域内的群体种茶园实施立牌、树界，茶农不得更换茶树品种，政府给予适当补贴。对茶园集中区域实行统防统治，确保西湖龙井茶的质量安全。龙牌茶叶股份有限公司坐落在杭州龙坞，拥有2000平米加工场所。这里也是杭州市认定的西湖龙井茶重点保护原产地。

　　近年来国家有关部门多次对西湖龙井茶进行抽检，其28项农残及2项重金属指标全部合格，消费者在认清地理标志产品标识的基础上可放心饮用。

　　持久保护“西湖龙井”品牌任重道远

　　“并非所有的绿茶都是龙井茶，也并非所有的龙井茶都叫西湖龙井”。据介绍，杭州市政府划定的西湖龙井茶保护基地为168平方公里、2.2万亩，年总产量在50万公斤左右，而市场上打着“西湖龙井”旗号的龙井茶远超于此。面对鱼龙混杂的市场，为了保护消费者权益，近年来杭州有关部门采取了一系列保护“西湖龙井”品牌的行动。杭州市区二级质监部门重点做好专卖店规范管理和跟踪质量监督。每年开采之前，市有关部门都要开展专项执法检查活动，集中力量加强对各茶叶生产销售单位、流通环节的全面检查，严打以假充真、以次充好的违法行为，特别是“西湖龙井”证明商标的使用情况开展抽样检测、联合执法和监督检查。

　　近年来，越来越多的茶企、茶农加入互联网电商的大军，希望能在新的领域开拓新的市场。然而，龙井茶茶企在“触电”后才发现，网上同样充满挑战与尴尬。一是茶叶品质与价格更加透明;二是一些“李鬼”竟然明目张胆地贩售仿冒伪劣龙井。如何保护、传承、弘扬这块响当当的“金字招牌”，西湖龙井”面临的将是一场持久战，除了基地的保护和管理，加工与生产的传承与创新，以及建设性的品牌战略，还要迎接的是互联网时代的新挑战。