西湖龙井头采开始，明前茶一周后批量上市！价格如何？

这两天，在西湖深处，大片绿油油的茶园已经进入了一年里最繁忙的季节——西湖龙井头采开始了!

从采摘开始，经过摊晾、杀青、回潮、辉锅、分筛、收灰等环节，10多个小时后，这些新鲜的茶叶就会成为上乘的龙井明前茶，化为舌尖上原汁原味的醇香。

今年，无人机也参与到采茶过程中，主要是用来运送茶青下山，进行摊青。以往，采摘下来的茶青都是通过人工背送下山，一来一回所需时间大概为1.5个小时，以致于刚摘下的鲜嫩茶青长时间闷在茶篓里。而无人机只需2分钟就可运送茶青至摊青处，大大缩短了茶青的配送时间，提质增效的同时也提升了茶叶的品质。

龙坞茶镇是西湖龙井茶的主产区，大面积开采预计在本月25日左右，一周后可以喝到正宗的西湖龙井茶。

目前开采的西湖龙井品种为龙井43号，目前市场价还未稳定，波动较大，每斤2000元到5000元不等。

如果准备购买今年新茶，收好这个防伪妙招：2019年的龙井茶防伪标志上会注明茶叶的分量，每张标签对应的是250克茶叶，有多少分量的茶叶，就会贴多少张标签。另外，扫描标签上的二维码，输入标签涂层下的数字，会显示茶叶的来源信息。