春季喝茶首选西湖龙井

　　西湖龙井是绿茶中的极品，其独到的色香味，另无数杭州市民尽折腰。每年到春季，西湖龙井新茶上市之际，都会在杭州地区形成一股购茶潮。然而，不乏有些无良商贩，谋取个人私利以假乱真，扰乱新茶市场。因此，龙牌小编建议大家，在购买茶叶时一定要认准大牌商家，尽量到正规的茶叶专卖店购买。

　　2016喝新茶首选西湖龙井

　　每年的3月中下旬左右，是西湖龙井茶上市开茶节。杭州肥沃的土地、温和的气候、充沛的雨水，常年云雾缭绕，这得天独厚的地理和气候条件造就了让人心驰神往的西湖龙井。所谓“明前茶贵如金”，四五斤鲜叶才能炒制出一斤西湖龙井茶。清明节前采制的茶叶芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品，数量有限，所以才弥足珍贵。

　　“早采一天是宝，晚采一天是草。”采茶已经非常不易，但炒茶更需要好工艺。“地炉文火徐徐添，乾釜柔风旋旋炒，慢炒细焙有次第，辛苦工夫殊不少”，说的就是炒茶的手艺。在龙牌西湖龙井的炒制间，看着炒茶王不断翻炒，也是一种享受，要知道，茶叶的外形和内质，包括色、香、味、形都是在炒制过程中逐步形成的，所以要精雕细琢，火候的把握和力度、手位都要恰到好处。据龙牌御用炒茶王张培青说，一个熟练的炒茶能手，一天也只能炒二斤多干茶。

　　正宗西湖龙井 认准龙牌龙牌西湖龙井全面推行产品透明化，独家打造龙牌西湖龙井产品追溯体系，为的就是让消费者直正实现对产品的信任。龙牌西湖龙井要求所有茶叶必须来自标注产地，只从西湖龙井龙一级保护区的五大核心产区(狮、云、虎、龙、梅)以及龙坞二级产区选取最为地道优质的西湖龙井，专注纯正的群体种及龙井43的两大西湖龙井品类。

　　另外，龙牌西湖龙井均由资深茶师及炒茶王手工精心手工炒制，多层严格筛选，全面、透明、公正地向爱茶者展示西湖龙井的正统品质。

　　出众的品质不是为了孤芳自赏，而是为了让更多的人真正体会到正宗西湖龙井的魅力。龙牌西湖龙井负责人王志强表示，龙牌作为正统西湖龙井传承者，坚持采用正宗西湖产区龙井，每一片茶叶都经得起消费者考验。龙牌要让所有消费者都能喝到正宗的西湖龙井，不管你是商务送礼，还是自吃自饮，龙牌总有适合您的!