《月令七十二候集解》:“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。”

春分的意义,一是昼夜均分,二是古时以立春至立夏为春季,春分正当春季3个月之中,天下春色平分,共沐杨柳春风。春意正浓,春回日暖,人心安和。 



春分三候:

一候玄鸟至。玄鸟是指燕子,属于季节性候鸟,春分时节北方天气变暖,在南方越冬的燕子又飞回到北方,衔草含泥筑巢居住,又开始新一年的生活。

 二候雷乃发生。雷鸣之后再过五日,看见闪电。虽说惊蛰有雷声,可是真正多雨的时节是在春分,这个时候天气转暖,雨水增多,空气潮湿。

三候始电。由于雨量渐多,伴随着的是雷声和闪电。这时人们经常可以看见从云间凌空劈下的闪电,伴随着此时节气开放的,是二十四花信风中的海棠、梨花和木兰花。



春分民俗:

吃春菜。春菜顾名思义,是春天的蔬菜。在岭南一带,春分有吃春菜的风俗。“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。有顺口溜道:“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”

送春牛。春分到,送出春牛图。什么是春牛图?把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,再印上农夫耕田图样,名曰“春牛图”。送图者一般都是能言擅唱歌者,主要说些春耕和吉祥不违农时的俗语,每到一家更是即景生情,说得主人乐而给钱为止。这些言词虽随口而出,却句句有韵动听。

踏青、放风筝。春分后,人们纷纷开始踏青出行,户外活动中,放风筝是一个重要项目。在古代,春分时还有簪花喝酒习俗,这一天,无论男女老少都会簪花。风筝,古时称为“鹞”、“鸢”,“鹞”和“鸢”都是鹰类猛禽,古时的风筝大多用绢或纸做成鹰的形状,因此风筝又称为“纸鹞”、“纸鸢”。后来,风筝的形状各异,春天放的多半为燕子风筝。

喝春茶。人说,春分,一半春光一半茶!春分茶是一年中最先上市的春茶。春分前后,茶芽吐新,是采制春分茶的最佳时机。此时,气温适中,雨水充沛,使得茶芽肥硕,茶叶浓绿。一杯清茶,品人生几度春,西湖龙井便是此刻春色的精华。



已正式开采!

西湖龙井今年总产量仍保持稳定!



3月13日,经农业、气象等部门多方综合研判,西湖龙井茶“龙井43号”品种已正式开采,浙江杭州西湖龙井茶一级保护区的翁家山村、龙井村、梅家坞村等产茶区,采茶工开始采摘西湖龙井“明前茶”,群体种将于本月下旬开采。

据介绍,由于去年旱情未伤及大部分茶树的根系,加上今年以来气候条件适宜,经过综合研判,预计今年全市面上西湖龙井茶总产量仍保持稳定。同时,今年以来温、光、水适宜,有利于茶树有效成分累积,预计今年西湖龙井茶的品质保持稳中向好态势。



以正心正念打造西湖龙井品牌!

龙茶,只为不负期待!



龙茶始终坚持行业及国家的加工筛选标准,严谨对待每一片茶叶,精益求精,绝不掺杂一片假叶,绝不虚标产品价格,以正心正念打造西湖龙井品牌,弘扬西湖龙井茶文化,让爱茶人喝上高品质、正宗的西湖龙井,体验到西湖龙井的精髓与底蕴。